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富氢水去除自由基:自由基是什么?

编辑:富氢水机    时间:2018-02-27

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富氢水去除自由基:自由基是什么?
无论是活蹦乱跳的动物还是静止不动的岩石,无论是奔流不息的河水还是触摸不到的空气,地球上的所有物体都是由分子构成的,例如:氢分子 、水分子、醣类、蛋白质、脂质...等。 一个稳定的分子,它所包含的电子效应该都是成双成对的 ,即电子的总数必定是偶数,但是有时由于某些原因,分子类出现了落单的电子,电子总数变成单数 ,这样的分子很不稳定,具有高度的活动性,其名为自由基(Free Raducal)。自由基会去攻击其它较弱的分子,以强夺分享它们的电子,这种特质称为自由基的活耀性;而这个使自己电子配对,却造成对方失去电子的过程,是种”氧化作用”(Oxidation)。氧化作用有不同的种类譬如切开苹果颜色变黄即是氧化作用,车子生锈 、油漆褪色也是氧化作用,头发在太阳中曝晒太久而失去光泽亦是氧化作用。 自由基的产生途径有多种。遗憾的是其祸首是我们吸入体内的氧气,氧气是人类生存所必需的养分,但也是人类难逃老死命运的慢性毒药。细胞内产生能量的工厂是粒线体,当粒线体进行氧化作用而产生出能量时,有时会因电子传递系统出现”漏接”而产生的自由基,科学家估算,粒线体内约有5%的氧气转化成含氧的自由基,因此,每天每个细胞会产生大约一兆个自由基。

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